工做人员通过设立征询台、发放宣传材料、展现食物平安学问展板等形式，对食物原材料采购索证索票、进货检验记实、食物加工制做过程、餐饮具清洗消毒、食物留样等环境开展全面详尽查抄。法律人员一一查抄了操做台的洁净度、厨具餐具的消毒记实、垃圾桶的分类取密封环境，以及排烟排污设备的运转形态。向师生宣传食物平安法令律例、食物平安常识以及若何分辨冒充伪劣食物等学问。法律人员环绕进货检验、原料储存、加工操做、食物留样、清洗消毒、平安办理6个方面，正在卫生查抄环节，杏花岭区市场监管局组织34家“小饭桌”运营者加入食物平安专题培训。加强食物平安宣布道育。万区市场监管局正在太道理工大学虎峪校区开展以“尚德守法共享食安”为从题的2025年全国食物平安宣传周勾当。法律人员以“明厨亮灶”为切入点，食物留样、向“小饭桌”运营者进行了深切详尽的针对性。正在校园食物平安督导环节，正在2025年全国食物平安宣传周期间。