以生食海产物等风险高的食物为沉点品种

　　加大案件查办力度，切实防控食物平安风险。加大对保守电商平台、曲播平台等收集食物买卖第三方平台的监视查抄力度。以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态，发生食物平安变乱。要求各地食安办问题导向，

　　以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域，要做好餐饮办事环节监管，以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，酒类等节日热销食物专项抽检，强化对农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、冒充伪劣食物问题排查整治；各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为，要做好食物平安抽检监测。